訳あって香川に行くことになったので昼食も香川で食すことに。

今回はあえて

香川と言えばうどんだが、今回はあえてうどん以外。
ということで訪問したのは

ワーサンという地物を扱う店舗の2階にあるワーサン亭。
「ワーサン」が何を意味するのかは調べていないので分からず。
釣り堀も併設されているが、灼熱の中で釣りをする人影は無し。

メニュー。ズラッと定食が並ぶ。どうやらハマチが”売り”のよう。
ハマチ大好き。なので

注文したのは

割とハマチ切り身は多い。わさびだけでなくすだちが味変アイテムとして添えられているのが珍しい。

第1段階はだし醤油で。うまい。
第2段階はわさび込みで。うまい。
第3段階はすだちを搾り。さっぱりうまい。

ちなみに

日曜の11時過ぎに到着して既に2組くらい並んでおり15分くらい待った。
12時を過ぎると5、6組は並んでいたのでそれなりに時間に余裕があった方が吉。

ごちそうさまでした。